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【七夕に♪】キラキラおしゃれな「野菜のゼリー寄せ」で涼を感じよう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

今年の七夕は土曜日☆

もうすぐ七夕ですね♪共働きで忙しいと平日は簡単な料理になってしまいますが、週末は少しおしゃれな料理に挑戦してみませんか？今年の七夕は土曜なので手の込んだ料理にトライするチャンスです！

おしゃれなゼリー寄せはいかが？

夏野菜がたっぷり入ったカラフルなゼリー寄せは、彩りが良く食卓を華やかにしてくれます。透明なゼリーに光が反射してキラキラとおしゃれですよ♪

白だしで簡単

夏のおもてなしに★夏野菜のゼリー寄せ
夏のおもてなしに★夏野菜のゼリー寄せ by nanaレシピ

茹でたオクラ、プチトマト、パプリカ黄、●粉ゼラチン、●水、白だし（ヤマサ昆布つゆ白だし）、水、生姜しぼり汁

コンソメも◎

彩り野菜のコンソメゼリー寄せ
彩り野菜のコンソメゼリー寄せ by エリツインぴっぴ

カリフラワー（緑）、オクラ、◎パプリカ（黄色）、◎キュウリ、◎トマト（中）、小エビ、粉ゼラチン、水、コンソメ顆粒、ドレッシング、オリーブオイル、すし酢、塩コショウ

梅風味で大人味☆

夏☆七夕に梅酒とオクラの冷たいゼリー寄せ
夏☆七夕に梅酒とオクラの冷たいゼリー寄せ by vegeful

オクラ、トマト、ペッパーハム、ゼリー液、水、梅酒、ポン酢、麺つゆ(２倍濃縮)、ゼラチン、飾り、大葉、ペッパーハムは海老やカニカマで代用可

いかがでしたか？味付けは和風でも洋風でもOK♪どのゼリー寄せも涼しげで夏にぴったりですね。今年の七夕はぜひ、ゼリー寄せを作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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