日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏のおやつ作りは、なるべく簡単に作れて、暑くてもさっぱり食べられるものが嬉しいですよね。インスタントコーヒーと粉ゼラチンがあれば作れるコーヒーゼリーは毎年人気ですが、インスタなどのSNSに投稿された写真を見ると、今年はとくに「簡単おしゃれ」に進化しているんです。
クックパッドでも、クラッシュして喉ごしよくドリンク風にしたもの、2層、3層とグラデーションになっているもの、アイスやあずきを豪華に盛ったものまで、「ビジュアル派」がぞくぞく登場しています!どれも簡単に作れるものばかりなので、気になる一品を見つけたら、ぜひ作ってみてください♪
コーヒーゼリーは、牛乳や生クリーム、バニラアイスとはもちろん、きなこやあずきとも意外と相性が抜群です。気分に合わせて、楽しんでください。
コーヒーゼリーひとつでも、バリエがぐんと広がりますよね。暑い日はつるんと食べられるコーヒーゼリーを作って、夏のおやつで涼を感じてみてください。(TEXT:RIKA)
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