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意外なうまさ「クリチの和風おつまみ」がビールにワインに相性抜群

クックパッドニュース編集部

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意外な組み合わせがイケる

今日はおいしいおつまみでゆっくりした時間を楽しみたい気分。そんな日には、こんなおつまみはいかがですか?主役はクリームチーズ。これを和風にアレンジします。ビールやワインのお供におすすめです。

お豆腐に見える!

和風の秘密はかつお節とわさび醤油。想像が難しいですが、これがまったりこっくり味のクリームチーズにピッタリ!お酒もグイグイ進みます。まるで見た目はお豆腐のよう。黙っていれば、口に入れた人がびっくりしてしまうかもしれませんよ!

レシピのポイントは?

小さく切ったクリームチーズにかつお節をかける

上にねぎをかける

わさびとしっかり混ぜたお醤油をまわしかける

たったこれだけ!

驚くほど簡単にできてしまう絶品おつまみ。材料さえあれば誰でも簡単に作ることができます。しっかり冷やしたビールやワインを用意して、晩酌を楽しんでください。(TEXT;吾妻愛子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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