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メインおかず

包丁ナシであと一品！「レタスサラダ」4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

あと一品におすすめ！ レタス＋食材1つで簡単サラダ

忙しい日の夕食は、できるだけ包丁を使わずに手早くおかずを作りたいものですね。そこで今回は「レタス」に食材1つをプラスするだけで、包丁を使わずに作れる簡単なサラダをご紹介。使う食材は2つでも味つけのバリエーションで、驚くほど多彩なサラダができ上がります。

プラス食材と調味料のバリエーションが豊かなレシピ

卵やしらす、ツナ缶など、まな板と包丁を使わず準備できる食材に、マヨネーズやごま油などの調味料を組み合わせたレシピを集めました。日によってレシピを変えれば、同じレタスサラダでも飽きずに楽しめますね。

塩昆布をプラス

☆レタスと塩こんぶのサラダ☆
☆レタスと塩こんぶのサラダ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

レタス、塩こんぶ、白ごま、ごま油

しらすをプラス

しっとりレタスとしらすのサラダ
しっとりレタスとしらすのサラダ by YUKIKI☆

レタス、しらす、ごま油、塩、黒胡椒

スクランブルエッグをプラス

たまご＆レタスのオーロラサラダ♪
たまご＆レタスのオーロラサラダ♪ by missmacky2000

レタス（小）、スクランブルエッグ、■卵（Ｍ玉）、■砂糖、■牛乳、■塩、サラダ油、+++ドレッシング+++、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖（甘め好きな方やお子様は）

ツナ缶をプラス

簡単☆レタスシーチキンサラダ
簡単☆レタスシーチキンサラダ by ･･･まめこ･･･

レタス、シーチキン、塩コショウ、ブラックペッパー、マヨネーズ

レタスをちぎる時間もない！というときは、市販のカットずみレタスを使えば、すぐにサラダが完成します。食材2つだけの簡単サラダ、きょうの副菜にいかがですか？（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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