油と相性抜群!「ピーマンの副菜」に箸が止まらない〜

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炒めるだけ! 旬のピーマンを使った簡単副菜

家事や育児に忙しい日は、あれこれ手間をかけずにさっと作れる副菜が重宝しますね。今回はそんな忙しい日に作りたい、旬のピーマンを炒めるだけのおかずレシピをご紹介します。味つけもさまざまで、日替わりでピーマン炒めを楽しめます。

ピーマンだけ炒め&プラス食材と味つけのバリエ

シンプルにピーマンだけを炒めたレシピと、少し余裕のあるときに試したい「プラス1食材」のバリエーションレシピをご紹介します。味つけも甘辛やオイスターソースなど幅広く、ごはんも進みますね♪

材料はピーマンだけ! 甘辛味でごはんが進む♪

うまっ♪ピーマンの甘辛炒め煮 by りょーーーこ
つくれぽ200人話題入り感謝★お義母さんから教えてもらった料理。ピーマンだけでごはんが進みバクバク食べれちゃいます^^

ちりめんじゃこと炒めてお弁当に

お弁当に♪ピーマンとちりめんじゃこの佃煮 by トイロ*
とっても簡単で栄養ばっちり!な佃煮はご飯のお供に最高です♪配合も覚えやすい♪日々の食卓に、お弁当にと大活躍間違いなし★

塩昆布+ごま油で味つけ

レンジで簡単!ピーマンの塩昆布ナムル by sachi825
話題入り感謝☆つくれぽ40件☆簡単!レンジ加熱で和えるだけ!箸が止まらぬ美味しさ♡後1品やおつまみ・お弁当・作り置きに◎

油揚げを加えたオイスターソース炒め

✿ピーマンと油揚げのオイスター炒め✿ by annnnn
ピーマンと油揚げで作る簡単美味しい一品。 つくれぽ1000人ありがとう!

シンプル調理のピーマン炒めは、大袋で売っているピーマンの消費にも役立ちそうです。副菜に迷ったら、ぜひ試してみてください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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