日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お弁当の定番「オムライス」。手軽に作れて食べ応えもあるので、献立に入る確率が高いメニューですよね。でも、いつも同じ感じになってしまい、変わり映えがしない…というお悩みも。そこで今回は、子供が喜ぶ「キューブ型のオムライス」に挑戦。見た目が可愛いだけじゃなく、おにぎりのように手で食べられる利点も!
まずケチャップライスを作り、ラップを使って四角に成形します。
次に、出来上がったキューブ状のチキンライスの各面に卵をつけて焼いていきます。卵をつけては焼き、つけては焼き、の繰り返し。
根気強くこれを続けるのがポイント。形は多少崩れても後から修正がきくのでOKです。そうすることで、卵で綺麗に包まれたキューブ型のオムライスの完成!
卵を巻くのではなく、卵にくぐらせて焼くことで表面がきれいな仕上がりに!お弁当映えもバッチリです。ぜひお試しあれ☆
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