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【丸ごといただきます！】週末ごはんに「トマトの肉詰め」はいかが？

夏野菜の定番「トマト」

夏になると毎日でも食べたくなるトマト。サラダに欠かせない野菜ですが、今回は、トマトを丸ごと使った肉詰めをご紹介します♪

トマトの形を活かしてかわいく♪

トマトの丸い形を活かして使うことで、見た目がとってもかわいくなりますよ。トマトをくり抜いて、炒めたひき肉を入れてチーズを乗せて焼けばできあがり♪くり抜いたトマトは、トマトソースなどに活用することで無駄なく食べられます！

丸ごとトマトが◎

トマトの肉詰め丸ごと焼き♪
トマトの肉詰め丸ごと焼き♪ by AYACHIN＊

トマト、豚ひき肉、※砂糖、※醤油、※酒、※ケチャップ、※カレー粉、ピザ用チーズ

くり抜いたトマトでパスタソースを作るのも◎

くり抜きトマトの中身deパスタソース
くり抜きトマトの中身deパスタソース by きまらむたき

タリアテッレまたはスパゲッティ、茹で塩、くり抜いたトマトの中身、■ケチャップ、■マスタード、■コンソメ顆粒、■砂糖、■ペペロンチーノパウダー、塩胡椒、パセリかバジル、EXバージンオリーブオイル

おいしくてかわいいと大好評♪

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）にも、「見た目も可愛くてとっても美味しくて家族にも好評でした！」「とてもおいしかったです◎ひき肉にチーズがよく合います✭」など、おいしさとかわいさを絶賛する声がたくさん届いていますよ♪

いかがでしたか？カフェ風に盛り付ければ、さらにおしゃれになりますね♪ぜひ、この夏のトマト料理レパートリーに加えてみてください☆（TEXT：若子みな美）

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