夏野菜で副菜と言うと、醤油やだし汁、酢などのさっぱり系の味付けや、切ってドレッシングをかけるだけのサラダなどに偏ってきてマンネリ化しがち。そんな夏野菜の副菜のマンネリ打破にチーズ焼きがぴったりなんです！
とても簡単なので、帰宅後で疲れていても速攻作れますよ。野菜にとろとろチーズが絡み、子どももモリモリ食べてくる副菜に♪
オクラ(1袋)、塩、ピザ用チーズ、醤油、鰹節
トマト、とろけるチーズ、バジルの葉ｏｒ粉末、オリーブオイル、塩コショウ
ズッキーニ、ピザ用チーズ、粉チーズ(パルメザン)、塩、オリーブオイル
ナス、味噌、マヨネーズ、ピザ用チーズ
いかがでしたか？今夜にでも作れそうですね♪ぜひ、夏野菜のチーズ焼きを作ってみてください☆（TEXT：若子みな美）
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