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【食べ方のマンネリ打破！】「とうもろこし」の副菜アイデア3選

とうもろこしが美味しい季節です♪

この時期、美味しさが増す食材といえば、とうもろこし。ゆでて一本まるごと食べるというイメージが強いのですが、いつも同じ食べ方だと飽きてしまいますよね。ほかに何かいい食べ方はないかな？ そう思っている人は、これからご紹介するレシピをチェックしてみて。こんな食べ方があったのか！と目からウロコが落ちることウケアイです。

目からウロコのとうもろこしの食べ方とは？

今回フィーチャーしたのは、とうもろこしっぽくないレシピ。たとえば、おひたし、茶碗蒸しなど、普段はとうもろこしで作ることがないレシピです。でも、これが意外や意外、食べてみると、驚くほどの美味しさ。いつもの食べ方に飽きた人はもちろん、新しいレシピを開拓したいという人も、さっそくお試しあれ。

おひたし風にしても♪

レンジで茹でトウモロコシ（おひたし風）
レンジで茹でトウモロコシ（おひたし風） by EAST_BLUE

トウモロコシ、●白だし、●みりん、●料理酒、●しょう油、●塩、●水

食感が楽しい茶碗蒸し★

とうもろこしのプチプチ茶碗蒸し
とうもろこしのプチプチ茶碗蒸し by motchan

トウモロコシ、卵、だし汁、薄口醤油、あんかけ■、だし汁、薄口醤油、酒、水溶き片栗粉

甘くないとうもろこしを救済！

残念なとうもろこしもペロリ漬け
残念なとうもろこしもペロリ漬け by ブラックウルフ

とうもろこし、めんつゆ、わさび(大人用)

いかがですか？ とうもろこしはおやつ感覚で食べている人も多いと思いますが、おかずや副菜にもなるんですよ～。プチプチした食感は、クセになる美味しさ。一度食べたらヤミツキになってしまうかも。(TEXT:森智子)

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