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【これならパクパクいける!】「ゴーヤ×チーズ」の夏副菜

クックパッドニュース編集部

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旬のゴーヤを食べやすく♪

夏におなじみの野菜といえばゴーヤ。夏バテにもいいと聞くけれど、あの独特の苦みが苦手という人も多いのでは。特に小さいお子さんは、なかなか食べてくれないことも。今回ご紹介するのは、そんなゴーヤを食べやすくアレンジしたレシピです。さっそくチェックしてみて。

チーズを使うのがコツ★

ポイントは簡単です。それは、子どもも大人も大好きなチーズをプラスすること。たったそれだけですが、チーズのコクでゴーヤの苦みがやわらぎ、食べやすくなります。

ビールが欲しくなる♪

おかかチーズで苦み軽減!

油揚げで巻いて食べやすく★

天ぷらにするとサクッと美味♪

ツナマヨキムチがクセになる~!

いかがですか? ゴーヤとチーズがこんなに合うなんて、感動ものですね。これならパクパク食べられそう。一度食べたら箸が止まらなくなる「ゴーヤ×チーズ」。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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