【詰めて焼くだけ!】「ピーマンのカップグラタン」がお弁当に便利

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お弁当サイズのグラタンはいかが?

子どもが大好きな食べ物といえばグラタン。お弁当に入れてあげるととても喜ばれるけれど、実際作るとなると面倒ですよね。忙しくてつい市販品を使ってしまうという人も、これからご紹介するグラタンなら簡単に作れるので、ぜひお試しを。

ピーマンをカップ代わりに♪

今回ご紹介するのは、ピーマンのカップグラタン。ピーマンをカップとして使い、好みの具材を詰めて焼くだけ。サイズ感もお弁当にぴったりだし、野菜嫌いの子どもでも喜んで食べてくれます。

ささみをみじん切りにしてIN♪

ピーマンのささみグラタン by ママとなっちゃん
ピーマンの肉詰めならぬ、グラタン詰め♪ 焼くので、ピーマンの臭みもなくなり、苦手な人でも食べられる・・・!?

カップスープでパパッと

お弁当にも♪ピーマンのカップグラタン by hirasol123
ピーマンを丸ごと調理!かわいい小ぶりサイズを使えばお弁当のおかずにも。調理時間も短いので朝の忙しい時でもぱぱっと作れる!

残ったカレーが大変身!

残りカレーでピーマングラタン by まさたかまま
ジャガイモをつぶして残りカレーを混ぜて、ピーマンに入れる。簡単なグラタンです。 H24・6・1話題入り~

ポテサラを入れても◎

ピーマンカップのポテサラグラタン♡ by ゆきはペン子ちゃん
ピーマンをカップにしたポテトサラダグラタン 前日に用意しとけば朝はトースターでチンするだけで簡単にできます♡

いかがですか? ピーマンの肉詰めはよく作っていたけれど、それをグラタンにしてしまうなんて、目からウロコ。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります。子どももきっと大喜びしてくれる「ピーマンのカップグラタン」。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

クックパッド編集部

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