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【詰めて焼くだけ!】「ピーマンのカップグラタン」がお弁当に便利

クックパッドニュース編集部

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お弁当サイズのグラタンはいかが?

子どもが大好きな食べ物といえばグラタン。お弁当に入れてあげるととても喜ばれるけれど、実際作るとなると面倒ですよね。忙しくてつい市販品を使ってしまうという人も、これからご紹介するグラタンなら簡単に作れるので、ぜひお試しを。

ピーマンをカップ代わりに♪

今回ご紹介するのは、ピーマンのカップグラタン。ピーマンをカップとして使い、好みの具材を詰めて焼くだけ。サイズ感もお弁当にぴったりだし、野菜嫌いの子どもでも喜んで食べてくれます。

ささみをみじん切りにしてIN♪

カップスープでパパッと

残ったカレーが大変身!

ポテサラを入れても◎

いかがですか? ピーマンの肉詰めはよく作っていたけれど、それをグラタンにしてしまうなんて、目からウロコ。こんがり焼けたチーズが食欲をそそります。子どももきっと大喜びしてくれる「ピーマンのカップグラタン」。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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