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こんにゃくで食べごたえ◎「ししとう」の簡単つまみ味バリエ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

キンキンに冷えたビールが美味しい季節です！

毎日暑いですね。こんなとき楽しみなのは、キンキンに冷えたビール。今回は、暑い中を帰ってきてもすぐに作れる、ビールによく合う簡単おつまみをフィーチャーしました。

それは、旬のししとうとこんにゃくを使ったおつまみ。低カロリーなので、夜遅く帰ってきて一杯やりたいときにもぴったりですよ～。

2品で完成のおつまみ♪

ししとうはシンプルに焼いても美味しいけれど、それだと少しボリュームに欠ける。そんなときは、リーズナブルで食べごたえのあるこんにゃくと組み合わせてボリュームアップ！ 今回ご紹介するのは、ししとうとこんにゃく2品でOKのおつまみ。サッと炒めて味つけするだけで、すぐに晩酌が楽しめます。

おつまみに嬉しい甘辛味★

旨っ！シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪
旨っ！シシトウとコンニャクの甘辛炒め♪ by shokenママ

シシトウ、こんにゃく、サラダ油、にんにく（チューブ）、☆酒、☆ほんだし、☆砂糖、☆醤油、白ごま、七味唐辛子

ピリッと刺激的～♪

ししとうと蒟蒻の中華炒め
ししとうと蒟蒻の中華炒め by panda1234

ししとう、蒟蒻、ゴマ油、鷹の爪、ウエイパー

あと引くうまさ★

しし唐と蒟蒻のピリ辛味噌炒め♪お弁当にも
しし唐と蒟蒻のピリ辛味噌炒め♪お弁当にも by アールmama

板こんにゃく、しし唐、ごま油、コチュジャン、合わせ調味料、味噌、砂糖、醤油、みりん

めんつゆで簡単に！

夏野菜！ししとうとこんにゃくdeきんぴら
夏野菜！ししとうとこんにゃくdeきんぴら by ほっこり～の

ししとう、こんにゃく、サラダ油、味付け、砂糖、みりん、めんつゆ（3倍濃縮)、仕上げ用、ごま油

簡単＆低カロリー★

ししとうとコンニャクのしぐれ煮
ししとうとコンニャクのしぐれ煮 by ゆりたん

ししとう、こんにゃく、ごま油、酒、しょうゆ、砂糖、みりん、かつおぶし、赤唐辛子

ししとうのピリ辛の味わいとこんにゃくの食感がクセになりますね。お酒が止まらなくなることウケアイです。さっそく今晩のおつまみにいかがですか？ (TEXT:森智子)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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