日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
お中元の季節です。お中元でもらうことが多いものといえば、そうめんやうどん。カルピスも人気ですね。特にカルピスが届くと、子どもは大喜びで、しばらく飲みまくるけれど、そのうちいちいち作るのが面倒になって、気づいたら賞味期限が切れていたなんてことありませんか?今回は、みんな大好きなカルピスをフル活用できる、夏にピッタリなレシピをご紹介します。
今回ご紹介するのは、カルピスを使ったスイーツ。カルピスにゼラチンや寒天、アガー、牛乳、ヨーグルトなどを混ぜて冷やすだけで、あっという間に美味しいスイーツが完成しますよ~。カルピスがベースだからさっぱり爽やか♪子どもにも喜ばれることウケアイです。
いかがですか?甘いアイスやゼリーは喉が渇くけれど、さわやかなカルピススイーツなら後味スッキリ!ドリンクと同じぐらい、スイーツもハマる味わいです。さっそく作ってみてください。(TEXT:森智子)
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