日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
メインのおかずと言えば肉か魚というご家庭が多いかと思いますが、たまにはイカを使ってみませんか?スーパーによく売られている「スルメイカ」や「アカイカ」は夏に旬を迎えるので、この時期はとってもおいしくて、お安く購入できるんです!
イカをメインに使うとなるとイカ焼きなどのイメージですが、これだとおかずというよりおつまみになってしまいます。イカのメインおかずは「イカリングフライ」にするのがおすすめ!揚げることで満足感も出て子どもも喜ぶおかずに♪
いかがでしたか?バッター液を使用したり、揚げ焼きにしたりと、工夫次第で簡単に作れそうですね!ぜひ、作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
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