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夏の暑さで、食欲も落ちている日は、おつまみもさっぱりと食べられるものが◎「梅マヨ」で味つけした「きゅうりのおつまみ」なら、梅の酸味とマヨネーズのコクで、食欲を刺激する一品がササッと簡単にできます。
シンプルにきゅうりだけでもおいしく食べられますが、きゅうりのほかに、ちくわやアボカドなど、好みの食材を加えれば「おつまみサラダ」風になって、食べ応えもアップ。きゅうりが安く大量に買えたり、たくさんもらったりして使い切りに困っている人は、ぜひチェックしてください。
マヨネーズで和えるだけのいつものおつまみも、梅の風味を加えるだけで、印象がガラリと変わりますよね。梅マヨなら優しい酸味が味わえるので、大人はもちろん、梅が苦手な子どももおいしく食べられるはず。
梅マヨきゅうりは、どの食材とも好相性。やみつきになるので、ぜひ作ってみてください。(TEXT:RIKA)
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