日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏においしいよーく冷蔵庫で冷やしたお豆腐、冷奴。この時期、とってもおいしいおつまみですよね。でも、毎日冷奴だとちょっぴり飽きちゃう。そんなときは、「くずしやっこ」にしてみませんか?
「くずしやっこ」はその名の通り、いつもの冷奴をくずすだけ。くずすタイミングは食卓に出す前でも、食べるときでもお好みでOKです。混ぜる食材によって、食感や味を色々楽しむことができますよ。
お手軽にできるので、1人暮らしの方のおつまみにもおすすめです。暑い日は、冷たいおつまみで体の中から涼しくなりましょう。(TEXT:吾妻愛子)
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