【隠しワザ】「卯の花」に○○○を加えればコク旨おかずに変身！

お店で食べたときはおいしかったのに、家で作ってみたらなんだか物足りない……そんな「卯の花」を一瞬でコク旨のおいしさに変身させるワザがあります。じつはあるものを加えるだけで、珠玉の逸品に仕上がるのです。

卯の花に揚げ玉を混ぜるだけです。

これだけでコク旨になって、味わい深く仕上がります。とても手軽なので、すぐに試してみたくなりますね。

「食べ比べたけど全然違う～」「卯の花にさらにお花が咲いたね」「母も同じことしてた」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

揚げ玉を混ぜるだけなんて、とても簡単な隠しワザ。いつもの卯の花がグレードアップすること間違いなし！ ぜひ試して、家族の反応を見てみてくださいね。（TEXT：八幡啓司）