日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
夏休みも子供の習い事の送り迎えや日々の家事で忙しいですよね。気づいたら夕食の時間!なんていうことも。そんな時はレンジで5分で作れる特急主菜がおすすめです。
暑さが厳しいこの時期は、火を使わずに作れるおかずが重宝しますよね。鶏のやわらか煮は電子レンジで作れる上に、材料もたった3つでできるのでとっても手軽ですよ。
火通りが良くなるように、鶏肉の皮に穴をあけておきます。
調味料と鶏肉を入れたら、ラップを上からかぶせてレンチンします。
途中でひっくり返してレンチンすればできあがり!
いかがでしたか?レンジで味がしっかり染みた鶏のやわらか煮を作れますよ!まだまだ暑い日が続くので、火を使わずに作れるおかずを覚えておくと便利ですね。ぜひ、作ってみてください♪(TEXT:若子みな美)
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