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マヨ味がGOOD♪子どもも食べやすい「ピーマンサラダ」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

子どもも食べやすい！？ピーマン料理はこれ！

子どもが苦手な野菜ランキング上位の「ピーマン」。今が旬の季節なので、なるべく食卓に取り入れたいけど、子どもがなかなか食べてくれない…というお悩みも。そんなときは、マヨネーズとあわせて「サラダ」にしてみてはいかがでしょう？

サラダといっても、生のまま食べるのではなく加熱します。そうすることで独特の苦味も匂いも緩和され、子どもでも食べやすくなりますよ。

ごまマヨ味でイケる

ピーマンだけ♡きんぴらサラダ
ピーマンだけ♡きんぴらサラダ by ねっちゃんっ

ピーマン、オリーブオイル、砂糖、醤油、すり胡麻、マヨネーズ

にんじんとあわせても◎

ピーマンとにんじんの和風マヨサラダ
ピーマンとにんじんの和風マヨサラダ by NovaSaSa

にんじん、ピーマン、☆ごま油、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆すりゴマ、☆マヨネーズ

ツナマヨ味で子どもも食べやすい

ピーマン苦手も食べたサラダ！！
ピーマン苦手も食べたサラダ！！ by しゅい6

ピーマン、人参、コーン、ツナ缶、マヨネーズ、砂糖、醤油、酢、塩、かつおぶし、レモン汁

いかがでしたか？味付けをかえるだけで、子どもでも食べやすいサラダの出来上がり！食材に火が通っているので、お弁当おかずとしても活用できます。ぜひ旬の「ピーマン」を献立に取り入れてみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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