日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
暑い夏は、おうちでもビールを飲むなど、晩酌する機会がぐんと増えますよね。そこで今回、食卓で居酒屋風の気分を味わえる人気の定番メニュー「だし巻き卵」バリエをご紹介します♪お酒に合う具材を巻いたり、ソースをかけて楽しんだり、いつものだし巻き卵を居酒屋風にちょっとアレンジするだけ。だし巻き卵は子どもも大人も好きなメニューなので、ボリューム満点のおつまみはもちろん、夕食の副菜も兼ねますよ。
マイルドなたらこマヨソースや、味のアクセントになる辛子明太子巻き、風味が加わるかにかま巻きなど、ソースや具のアレンジ次第で印象が変わり、飽きずに楽しめます。もちろん、シンプルなだし巻き卵を味わっても◎。
居酒屋で人気のおつまみが食卓に出ると盛り上がりますよね。「今夜の一杯」は、キンキンに冷えたビールと一緒に、アツアツのだし巻き卵を楽しんみてください。(TEXT:RIKA)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。