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裏ワザ

今日から真似できる！簡単きれい「桃の切り方」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

桃を余すことなく食べられる「切り方」

今が旬の桃。自然な甘味と、噛むと口の中に溢れ出す瑞々しい果汁…あの至福の味を想像するだけで、今すぐスーパーに駆け込みたくなりますね。そのまま食べるのもいいし、バニラアイスと合わせたり、砂糖で煮てコンポートにしたり、ジャムにしたり、いろいろな楽しみ方ができる果物です。ただそんな桃の唯一の欠点とも思えるのが、ちょっとカットしにくい＆むきにくいこと。どんなに上手くむこうと思っても、手は果汁まみれ、実はぐちゃぐちゃ…なんて方も多いと思います。

今回、クックパッド編集部が発見したのが、そんな悩みを一気に消し去ってくれる素晴らしいテクニック。それでは、さっそくレシピをチェックしてみましょう！！

参考レシピはコチラ！

スッキリ！無駄のない桃の切り方
スッキリ！無駄のない桃の切り方 by らるむ。

桃

★ポイントをざっくり整理すると…

＜ポイント1＞

桃のくぼみに包丁を当て、種に当たるまで刃を入れます。そのまま1周グルリと切れ目を入れます。

＜ポイント2＞

桃を両手で優しく持ち、上下逆にグリッとひねります。

＜ポイント３＞

桃をくしがたに切って、手で皮をスルンと剥いて完成です。

やってみた皆さんが絶賛！！

「つくれぽ」（みんなのつくりましたフォトレポート）でも、600人を超えるクックパッドユーザーの皆さんから大好評の声が寄せられました！

いかがでしたか？桃を買ったら、今度はぜひこの方法を試してみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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