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【驚きワザ】桃の長期保存には◯◯を使うのが鉄則！

クックパッドニュース編集部

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桃はアルミホイルで包んで冷蔵保存！

お中元のシーズンですね。缶詰やそうめん、ハム、飲みものといった定番の贈り物の中でも、長く保存がきかず、少し扱いに困ってしまうのが果物。たくさんもらって食べきれず、一番美味しい時期を逃してしまうなんてことも多いのではないでしょうか。特にその代表格ともいえるのが桃。完熟の状態になるのが早く、気がつくと瑞々しい状態を通り越して、ブヨブヨの状態になり食味も落ちてしまった…なんてこともあるかと思います。

今回は食感も味も落とすことなく、桃を長期保存できるとっておきの方法をご紹介します。使用するのはアルミホイルのみ、農家さん直伝の間違いなしのテクニックです。さっそくチェックしてみましょう♪

参考レシピはコチラ♪

ポイントとしては、空気が入らないようにホイルでピチッと包むのが重要だそう。

桃農家さん伝授の桃の長期保存方法
桃農家さん伝授の桃の長期保存方法 by 黄色のぺちゃ

桃

つくれぽ（みんなの作りましたフォトレポートのこと）でもたくさんの人が、その簡単かつ驚きの方法に感謝の声をあげていましたよ。桃をたくさんもらったら、ぜひ試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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