日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
スイカの美味しい季節もピークを迎え、あまり甘くないスイカや熟れすぎで食べきれないなど、スイカの消費に困っている人はいませんか?そのまま食べるのではなく、シャーベットやジュース、寒天にすることで美味しく食べられるスイカの救済レシピをご紹介します♪
スイカを潰してシロップと混ぜて凍らせて作るグラニテや、ゼラチンを加えてゼリーに。すり下ろしたスイカにシロップを混ぜてスイカジュースに、スイカを角切りにし粉寒天で固めれば見た目もきれいなスイカ寒天が完成☆
スイカをスイーツに変身させると赤色が映えてきれい♪甘くないスイカや熟れすぎたスイカなどで困った時には変身させて美味しく食べましょう☆(TEXT:小屋原佳苗)
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