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裏ワザ

驚きの汚れ落ち！「ブロッコリー」を放置するだけでキレイにできるワザ

クックパッドニュース編集部

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マヨをつけて食べたり、パスタに使うなど、ブロッコリーはいつでも大活躍！ でも、流水で洗うだけでは、汚れをとりにくいですよね。それは、ブロッコリーを包んでいる油脂が水を弾いてしまうことと、つぼみが硬く閉じてしまっていることが原因です。

そこでオススメなのが、「ブロッコリー」を放置するだけでキレイにできるワザ！ 硬く閉じていたつぼみから汚れが浮かび上がってきます。しかも、とっても簡単♪

水の中に逆さに入れておくだけ！

１.まずボウルに水を注ぎます。次にブロッコリーを逆さにして入れましょう。しばらく放置しておくだけで、つぼみが開き、汚れや虫が出てくるというワケ。

実際に試した人もびっくり！

「細かい汚れが取れてスッキリ！ 楽チン！」「小さい虫がー！」「目からうろこでした!!」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

ブロッコリーをキレイにできる簡単ワザ

誰も教えない本当のブロッコリーの洗い方
誰も教えない本当のブロッコリーの洗い方 by ilikemers1

ブロッコリー、水、ボウル

大好きなブロッコリーが快適に味わえる、簡単ワザ。放置するだけなので、まずは試してみたいですね。水面に浮かぶ汚れを確認すれば、このワザは一生モノになりますよ。（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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