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家計のピンチに◎「お得肉」で作る“塩だれ”炒め

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

安価なお肉を美味しく！

夏の出費で家計は火の車。毎日「もやし」を使うのも限界が…。そこで今回は、安価なお肉を使った「塩だれ炒め」レシピをご紹介。味がくどすぎず塩味でさっぱりしているので、暑い日でもモリモリ食べられますよ。

鶏肉＆豚肉で作る”塩だれ炒め”

鶏むね肉

居酒屋風✤鶏むね肉のネギ塩だれ炒め
居酒屋風✤鶏むね肉のネギ塩だれ炒め by ✤主夫のれしぴ✤

鶏むね肉、片栗粉、ごま油、★酒、マヨネーズ、★砂糖、塩、☆白ねぎ みじん切り、☆酒、レモン汁、☆ごま油、☆創味シャンタン（味覇）、☆塩、☆にんにくチューブ、黒胡椒、炒りごま

ささみ肉

ささみとピーマンの塩だれ炒め
ささみとピーマンの塩だれ炒め by まる母

鶏ささみ肉、ピーマン、にんにく（みじん切り）、味塩コショウ、片栗粉、○水、○鶏ガラスープ（顆粒）、○酒、○塩、醤油、ごま油

豚こま肉

簡単節約☆豚こま肉のトマト塩だれ炒め。
簡単節約☆豚こま肉のトマト塩だれ炒め。 by ゆぅゅぅ

豚小間肉（又はロース薄切り）、小麦粉、玉ねぎ、炒め用サラダ油、トマト塩だれ、トマト、鶏がらスープの素、酒、砂糖、ごま油、にんにくすりおろし

豚バラ肉

ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒め
ズッキーニと豚バラの塩ダレ炒め by あやちゃん☺︎

豚バラ、ズッキーニ、ブラックペッパー、◎調味料、酒、塩、鶏ガラスープの素、レモン汁

いかがでしたか？お財布を眺めてため息をつくのはもう終わり！お肉をモリモリ食べてスタミナ補給し、残暑とピンチを乗り切っていきましょう♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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