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裏ワザ

料理初心者さんでもプロのように薄〜い「にんじんのせん切り」ができる基本ワザ

クックパッドニュース編集部

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SNSやレシピ本などの料理写真を見ると、美しい仕上がりにうっとりしますよね。でも、自分にはむずかしくて、あんなにキレイにはできなさそう……。

などと思っている人にオススメしたいのが、料理初心者でもプロのように薄〜い「にんじんのせん切り」ができるワザ！ 基本的な方法ですが、知らない人も多いはず。ほんの少しの工夫で美しく仕上がります。

スライサーで薄く切って並べるのがポイント！

１.まず、にんじんをスライサーで薄く切ります。

２.次に、横一列に並べたら…。

３.端からせん切りにしていくことで、薄〜く美しくカットすることができます！

実際に試した人も大喜び☆

「千切りが本当に楽で楽しくなりました♪」「ストレス解消！」「素晴らしいアイディアです！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも好評です。

にんじんを「薄いせん切り」にできるワザ

細～い千切り人参の作り方♪
細～い千切り人参の作り方♪ by ❀あおい❀

人参、スライサーをご用意ください

スライサーを使うときは、指を切らないようにゆっくり作業してくださいね。急がずに、のんびり＆ゆっくりと。やがて目の前に現れる美しいせん切りを、みんなに披露しちゃいましょう！（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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