食べごたえ抜群!「かぼちゃ×厚揚げ」のメインおかず

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どんな味にも合う! かぼちゃ×厚揚げのメインおかず

煮物やサラダなどの副菜に活躍するかぼちゃ。厚揚げと組み合わせて好みの味にすれば、ごはんに合うボリューム満点のおかずが完成! 今回はかぼちゃと厚揚げを使ったメインおかずをご紹介します。和洋中と幅広い味つけに合うので、好みのレシピを試してみてください。

醤油、チーズ、焼き肉のたれ……味つけ自由自在!

かぼちゃの素朴な甘みと、油で揚げた厚揚げのコクは、いろいろな調味料と好相性。今回は甘辛い和風味や子どもが喜ぶチーズ味など、幅広いバリエーションをご紹介します。

甘辛味に酢をプラス

ボリューム満点!カボチャと厚揚げの甘辛 by moj
本掲載、200レポ感謝★片栗粉でコンガリ焼いた厚揚げはお肉みたいな存在感!レンジ加熱のカボチャで濃い甘辛にお酢がポイント

だしのきいた和風煮物

かぼちゃと厚揚げの煮物 by msgnb120
かぼちゃも厚揚げのしっかりめの味の煮物です。 クックパッドニュースに掲載されました。

チーズ焼きは子どもも大好き!

秋の簡単グリル!南瓜と厚揚げのチーズ焼き by 雪虫子
夏に作ったトマトと厚揚げのチーズ焼きの秋バージョンです。かぼちゃの甘さとホクホクが楽しいです♡

焼き肉のたれで! 甘辛味

今夜のおかずは★厚揚げと南瓜の甘辛炒め by Snow*Love
カテゴリ掲載感謝✿お肉が無くてもこっくり美味しい甘辛炒めはいかがですか♪2016.2.14嬉しい話題入り✿皆様に感謝

肉や魚が入らなくても、しっかりした味つけと具材のボリュームでごはんが進みますね♪ かぼちゃを丸ごと買ったときなどに、ぜひ厚揚げと組み合わせてお試しください。(TEXT:菱路子)

クックパッド編集部

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