日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
残暑厳しい日もあるとはいえ、だいぶ秋めいてきました。この時期糖度が増して美味しくなるのが、かぼちゃ。今回は、そのかぼちゃを使った美味しいスイーツの作り方をご紹介します。甘いかぼちゃのプリンは、子どもはもちろん、大人の女性もトリコにする美味しさですよ~。
作り方も簡単です。レンチンしたかぼちゃを他の材料とミキサーで混ぜ合わせ、冷やして固めるだけ。かぼちゃプリンというと、裏ごししたり、いろいろ手間がかかりそうに思うけれど、これならすごく簡単にできます。お菓子作りに慣れていない人でも、上手に作れますよ。
「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「本当に濃厚でした!」「甘さ控えめで甘いの苦手な人にぴったりでした」と人気♪
簡単ですごく濃厚!というコメントがいっぱい。ビギナーでも本格的な濃厚味のかぼちゃプリンが作れるこちらのレシピ、さっそく活用してみてください。(TEXT:森智子)
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