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女性からの圧倒的な人気を誇る「アボカド」。生のままサラダでいただくという人が多いと思いますが、それだけじゃない新しい食べ方を発見しました。その食べ方とはずばり「天ぷら」。いつも副菜的なポジションになってしまうアボカドが主菜に大変身!
アボカドを揚げることで、よりクリーミーな味わいに!しかも、あまり熟していない固いアボカドでも火を通すことで柔らかくなるので、もし固いアボカドを買ってしまっても大丈夫ですよ〜♪
お芋を食べているようなホクホクした食感を楽しめるので、子供にも大好評。また、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポート)を見ると、お弁当に入れている人もいましたよ。ぜひ作ってみてくださいね♪
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