日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ご飯によく合う味で家族みんなが好きなおかず、豚キムチ。食べ盛りのお子さんがいるご家庭では、ご飯より先になくなってしまうことも。そんな時には、きのこを入れてカサ増しするのがおすすめ!きのこは加熱してもカサが減らないので、きのこを入れることで豚キムチをボリュームアップさせることができますよ。また、きのこからのうま味も出て味もワンランクアップするんです♪
ご飯によく合うようにしっかり味付けするのがポイントです。焼き肉のタレなどを使うと手軽においしく作れますよ♪
どの豚キムチもボリューム満点でおいしそうですね〜。秋になり、食欲が増す時期にぴったりです!ぜひ、今夜のおかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。