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【旬食材でかさ増し】食欲の秋は「豚キムきのこ」でお腹を満たそう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

きのこ入り豚キムチがおいしい

ご飯によく合う味で家族みんなが好きなおかず、豚キムチ。食べ盛りのお子さんがいるご家庭では、ご飯より先になくなってしまうことも。そんな時には、きのこを入れてカサ増しするのがおすすめ!きのこは加熱してもカサが減らないので、きのこを入れることで豚キムチをボリュームアップさせることができますよ。また、きのこからのうま味も出て味もワンランクアップするんです♪

しっかり味付けするのが肝!

ご飯によく合うようにしっかり味付けするのがポイントです。焼き肉のタレなどを使うと手軽においしく作れますよ♪

たっぷりきのこでボリュームアップ

温玉も乗せて

なすも入れて

どの豚キムチもボリューム満点でおいしそうですね〜。秋になり、食欲が増す時期にぴったりです!ぜひ、今夜のおかずに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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