cookpad news
裏ワザ

【寿司屋のマル秘ワザ】「納豆」に○○を加えて混ぜれば、箸が折れるほど強い粘りけに！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

ぐるぐる混ぜるほどにおいしくなる納豆。そのままごはんにかけても、巻き寿司にしてもよし。そんな簡単な一品を、寿司屋さんでも使われているというマル秘ワザで、さらにおいしくできるのです。

それは、塩を加えて混ぜるだけで、箸が折れるほど強い粘りけになるワザ！ 納豆ごはん好きの人はもちろん、巻き寿司にしても納豆がだらだら〜としないので食べやすいのです。

箸が折れないように注意！

１.まず、納豆にパラパラと塩を加えます。あとはいつものように混ぜるだけ。

２.だんだん硬くなってきて、箸が折れるのではないかと思うほど！ こんなネバネバは初めてです!!

納豆が強い粘りけになるワザ

納豆の正しい混ぜ方♪手巻寿司ネタご飯に！
納豆の正しい混ぜ方♪手巻寿司ネタご飯に！ by きつねどんべい

納豆(ひきわり納豆可)、塩

実際に試した人も感動☆

「これはスゴイ！」「全然違いますね！」「納豆LOVERにはたまりません」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも喜ばれています。

すごいのは粘りけだけでなく、たれなどを使わない塩味も絶品なのです。いつもの納豆ごはんを、違ったおいしさで楽しめますね。朝食の前にがんばって混ぜれば、脳が活性化して目が覚めるかも!?（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
一体なぜ？香港のドンキで日本の「たまご」が爆売れする理由 2023年11月01日 18:00
「ありえない」「感動」納豆にあのフルーツを入れるとおいしすぎた！ 2023年10月23日 07:00
まだらにならない！アレを使うだけで卵を早くとくワザ 2023年10月24日 13:00
のせるだけ完成！「しらす×納豆」で忙しい朝でも大満足の爆速ごはん 2023年10月26日 06:00
今日から試せる！意外と知らない「納豆ごはん」のおいしい食べ方 2023年10月26日 16:00
え、嘘でしょ！？ヨーグルトに◯◯を入れると実はおいしい＆さらにヘルシーに！ 2023年11月05日 18:00
990人絶賛！箸が止まらない「白菜サラダ」 2023年11月07日 17:00
残りご飯があっという間に変身！レンジで爆速パラパラチャーハン 2023年11月09日 14:00
これは盲点だった！アレを入れて「納豆」が絶品に 2023年11月13日 18:00
農家直伝！少ない水と◯◯で「ブロッコリー」をおいしくゆでるワザ 2023年11月27日 17:00
【作業5分】バター不要！オイルで作れる「簡単スコーン」 2023年12月06日 14:00
ちょい足しで味噌汁がコク深くなるワザも！10月に最も読まれた記事は？【月間ランキングTOP5】 2023年11月11日 22:00
味つけはコンソメだけ！甘じょっぱさがクセになる「さつまいもとベーコンの炊き込みご飯」 2023年11月27日 08:00
これだけで大満足！「納豆ごはん」ちょいアレンジ4選 2023年12月05日 06:00
これでずーっと綺麗！りんごの変色防止ワザ 2023年12月10日 18:00
ささっと簡単！カリッとねばねば「納豆×厚揚げ」の一品 2023年12月14日 17:00
濃厚味に満腹です！「ツナ缶パスタ」3選 2023年12月18日 11:00
納豆に味付けるだけ！体温まる「地獄ラーメン」 2023年12月21日 11:00
こんな組み合わせアリ⁉︎ウインナー丼の格上げレシピ 2023年12月20日 06:00
ご飯にかけるだけじゃない！実は「納豆」は副菜にしてもウマいんです 2023年12月28日 17:00
なんと8割の子どもに栄養失調のリスクが！その原因は◯◯不足にあった 2023年11月28日 20:00
手が汚れない！納豆フィルムのはがし方 2024年01月18日 14:00
独特の香りを封印！◯◯で「納豆」の匂いが消えた 2024年01月02日 18:00
これは便利！味噌汁の「味噌」を最速で溶かす方法 2024年02月03日 17:00
もう食べた？SNSで大人気「じゃがアリゴ」絶品レシピ 2024年01月16日 10:00
冷めてもおいしい！パラパラ「そぼろ」の作り方 2024年01月23日 06:00
りんごの変色防止ワザが話題！12月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年01月11日 22:00
何度食べても飽きないおいしさ！ 定番「お餅バリエ」5選 2024年01月02日 21:00
何でも食べていい？「16時間ダイエット」でやってはいけないNG行動！ 2024年01月17日 20:00
忙しい朝も5分で完成！300人以上が絶賛「ソーセージチャーハン」 2024年01月13日 11:00
発症リスクが47％も低下する！ “風邪予防”につながる2大栄養素とは… 2024年01月26日 17:00
これ知ってる？カルディで人気の「調味料」天才的な食べ方をマニアに聞いてみた 2023年12月05日 20:00
690人絶賛！「納豆」と意外な◯◯でボリューム満点の朝ごはん 2024年02月05日 08:00
殿堂入り直前レシピが大集合！朝食に食べたいトーストアレンジ3選 2024年02月13日 06:00
590人絶賛！キャベツ＆豚ひき肉で簡単「濃厚甘味噌あんかけ」 2024年02月18日 08:00
うっかり割れても大丈夫！割れた卵で作る「ゆで卵」の作り方 2024年02月21日 11:00
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
5分で完成！緑あざやか「ほうれん草」の副菜レシピ 2024年03月05日 18:00
ブロッコリーのマヨネーズはこうやって添える！お弁当箱が汚れない斬新なアイデア 2024年03月06日 06:00
旬の春キャベツがおいしい！パパッと作れるパスタ4選 2024年03月14日 11:00
食べごたえアップ！「納豆」のおいしい食べ方 2024年03月21日 06:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
毎日のご飯に「ちょい足し」でヘルシー化！2月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月14日 22:00
定番コンビの新しい食べ方！5分でパパッとできる「納豆たまご丼」 2024年03月02日 13:00
朝と夜に◯◯を食べると10歳も若返る⁉️医師が教える“細胞を元気にする”食事法とは 2024年02月22日 20:00
茹でるんじゃなくてこっちが正解!?焼きブロッコリーが美味しすぎた 2024年04月02日 18:00
試してみて！「味噌汁」に合う意外な食材 2024年04月15日 17:00
殿堂入り目前！時間がない日におすすめの「ズボラ納豆パスタ」 2024年04月18日 11:00
「おにぎりの具」天才的アイデア！3月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月09日 22:00
パサパサにならない！酒と◯◯で「鶏むね肉」をやわらかくする方法 2024年04月03日 18:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
運動会に♪そうめんいなり弁当
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら