cookpad news
メインおかず

ヘルシーだけど濃厚♪「アボカド入りカツ」でお腹大満足

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

アボカドをカツに！

そのままサラダにしたり、チーズと組み合わせてグラタン風にしたり、いろいろな使い道がありますが、今回ご紹介するのは食べごたえ満点の「カツ」。アボカドを豚こま肉で巻き、パン粉をつけて焼くだけだから難しさゼロ。薄切り肉のボリュームアップにもなるし、クリーミーな味わいで、いつもと違う「カツ」を楽しめますよ。

豚とアボカドの相性抜群♪

ヘルシーアボカドカツ♪濃厚アボカド食感♪
ヘルシーアボカドカツ♪濃厚アボカド食感♪ by 京たまご

アボカド、豚こま、パン粉、卵、水、小麦粉、塩コショウ、●ホールトマト缶、●ケチャップ

★調理のポイント

アボカドをお肉の上に乗せていく前に、お肉をうまくつなぎ合わせるように並べるようにしましょう。ポイントは細長く広げていくこと。

また、お肉にパン粉をつけるときはしっかりつけるようにしましょう。時間があるときは、一度冷蔵庫に入れて落ち着かせるのもよいですよ。

仕上げにトマトソースをかければ完成。「とんかつ」というとがっつりした揚げ物のイメージですが、アボカドを使うことで少しヘルシーさもプラスされて、女性も食べやすい一品に！ぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
煮物に飽きたら揚げてみて！サクサクじゅわっと絶品「高野豆腐フライ」のレシピ 2023年10月28日 07:00
「白菜だけ」で十分旨い！飽きない副菜4選 2023年11月01日 15:00
鶏むね1枚で◎とろ〜りチーズの「梅しそかつ」 2023年11月03日 08:00
はさむだけでボリュームアップ＆ヘルシーに！大根ミルフィーユとんかつ 2023年11月25日 08:00
おうち飲みがもっと盛り上がる！ワインと相性バッチリの「おしゃれおつまみ」 2023年11月18日 21:00
お弁当のおかずに！子どもウケ抜群の「じゃがいものサクサク焼き」が超便利 2023年11月02日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
スプーンで混ぜて、落とすだけ。手を汚さず作れる「落とし焼き」が 簡単おいしい 2023年12月01日 08:00
薄切り肉を◯◯してボリュームアップ！ご飯が進むザクザクおかず 2023年12月07日 08:00
くるくる巻いて◎味しみウマい「やわらか豚肉ロール」 2023年12月15日 08:00
殿堂入り間近！みんなでワイワイ食べたい「ホットプレートビビンパ」 2023年12月22日 08:00
揚げないから体もお財布も喜ぶ「豚こま×厚揚げ」で作るヘルシーとんかつ 2023年12月26日 11:00
濃厚でウマすぎる！アボカドは揚げて食べるのが正解 2023年12月28日 07:00
もはやメイン並のおいしさ！甘みをシンプルに堪能できる「白菜ステーキ」 2023年12月01日 21:00
驚き！いま話題の「アレ」を使って、薄切り肉が「手間なしチャーシュー」になった！ 2023年12月07日 10:00
焼き鳥だけじゃない！便利すぎる「竹串」の意外な使い方 2024年01月04日 18:00
あまった「おせち」が和食以外に大変身！おせちリメイクおかず 2024年01月03日 17:00
道具なしでOK！フライパンで絶品「ホットサンド」を作る方法 2024年01月02日 07:00
薄切り肉だからお財布にやさしい！とろ〜りチーズの「うま辛フライ」 2024年01月11日 08:00
そのまま食べるのに飽きたら◎揚げない「お餅ドーナツ」を作ろう！ 2024年01月09日 14:00
まな板いらずで手も汚れない！アボカドの切り方 2024年01月21日 18:00
スパッときれいに切れる！パン切り包丁のパン以外の使い方 2024年01月31日 11:00
量が多くても完璧に作れる！究極の「野菜炒め」 2024年02月02日 08:00
フルコース料理に進化!?日本のとんかつが外国人旅行者に人気の理由 2024年01月31日 20:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「おもちとろ～り和風グラタン」 2024年01月09日 12:00
白菜があったらこれ作って！1品で満足「トマチキグリル」 2024年02月05日 10:00
捨てずに活用！少しだけ余りがちな「パン粉」の意外な使い方 2024年02月08日 14:00
炒める以外も旨い！「豚こま揚げ焼き」はネギだれでどうぞ 2024年02月25日 10:00
いつもの味に飽きたらコレ！新感覚「納豆ごはん」の食べ方 2024年02月29日 16:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！箸が止まらない「鶏ささみのカリカリから揚げ」 2024年02月19日 12:00
バタバタな夜はこれでOK！「5分で食べられる」豚こまメイン 2024年03月09日 09:00
【新感覚】おうちの◯◯を入れるだけ！おにぎりが絶品に 2024年03月10日 06:00
この発想なかった！アボカドまさかの食べ方に驚き 2024年03月15日 10:00
薄切り肉で節約＆食べやすく！ケチャップ味が子どもにも好評「ポークチャップ」 2024年03月22日 08:00
◯◯のおかげで！やわらか「豚こま」おかず 2024年03月28日 08:00
コスパ最高！節約したい時におすすめ「豚こま肉」の節約ボリュームおかず 2024年03月29日 16:00
定番朝ごはんの凄いアレンジが話題！2月に最も読まれた「朝ごはん」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年03月12日 22:00
レモン汁がなくても大丈夫！時間が経っても「アボカド」が変色しない方法 2024年03月07日 16:00
【災害時に役立つレシピ】断水時の強い味方！「揚げ物惣菜」をカリカリジューシーに復活させるワザ 2024年03月04日 12:00
さっと炒めて煮込むだけ。ご飯のすすむ「豚肉と大根と小松菜のとろみ煮」 2024年04月05日 08:00
硬いアボカド救済にも！「アボカド」は炊き込みご飯にするとおいしかった 2024年03月31日 11:00
材料2つ！卵不要・揚げない「チュロス」が簡単すぎ 2024年04月09日 07:00
賞味期限が迫ったら！ヨーグルト使い切りスイーツ5選 2024年04月10日 10:00
この発想すごすぎ！子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
「ヤクルト」の意外な飲み方が話題！3月に最も読まれた「裏ワザ」の記事は？【月間ランキングTOP5】 2024年04月11日 22:00
5分で完成！コクうま！「アボカドしらす丼」 2024年04月13日 21:00
3つの栄養素がポイント！東大現役合格を支えた「お弁当」つくりのルールとは 2024年03月21日 20:00
もう待たなくても大丈夫！「固いアボカド」を早く食べ頃にする裏ワザ 2024年04月09日 16:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
今が旬☆チンゲン菜を食べ倒す！
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら