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とろける♪「おつまみチーズ温やっこ」で一杯やろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンジで手軽に完成！

肌寒い日も増え、秋の深まりを感じるこの頃。お酒の肴は、体が喜ぶ、温かいものがおすすめです。そこで、夏に活躍した冷やっこを、秋冬はレンジで加熱して「温やっこ」にしてみませんか？今回ご紹介するのは、お酒にも合う「チーズ温やっこ」。ビールやワイン、焼酎など、どんなお酒とも相性のいいチーズをプラスすることで、おつまみ感がぐんとアップします！おいしい秋食材がてんこ盛りで、つい食べ過ぎてしまうこの季節、ヘルシーな豆腐のおつまみで飲めるのも、嬉しいですね。

具材をプラスして、アレンジ！

トマトや塩昆布、削り節など、もうひとアクセント加えることで、旨みが増してやみつきになる味わいに。アレンジがきくので、飽きずに楽しめます♪

トマトチーズ

とろける～♡トマトチーズ温やっこ♬
とろける～♡トマトチーズ温やっこ♬ by ママんま

絹豆腐、トマト、とろけるチーズ、塩、ポン酢、お好みでブラックペッパー

塩昆布チーズ

とろける塩昆布✿温豆腐
とろける塩昆布✿温豆腐 by 銀chan

お豆腐、塩昆布、とろけるチーズ

黒胡椒チーズ

チーズと醤油の温奴
チーズと醤油の温奴 by 水雨，

絹ごし豆腐、スライスチーズ、醤油、ブラックペッパー

おかかチーズ

レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか
レンジで絶品！ふわとろ♪豆腐チーズおかか by みききみき

木綿豆腐、とろけるスライスチーズ、削り節、きざみ海苔、きざみ葱、醤油（orめんつゆ）

体が冷えたなと思った日は、ぜひ「おつまみチーズ温やっこ」を！お酒と一緒に楽しんで、身も心も温まってくださいね。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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