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突然ですが、かぼちゃスープっておいしいですよね。かぼちゃ本来の甘味と牛乳や豆乳のクリーミーなコクが合わさって、この時期にぴったり。夕食だけでなくパン朝食の時も食べたくなりますよね。今回は、ミキサーなしで作れるかぼちゃスープをご紹介します!
かぼちゃスープと言えばミキサーを使うことが多いですが、実は、ミキサーなしでも作れるんです。かぼちゃを煮込んで鍋の中で潰せばOK!お好みの加減で潰せば良いのでかぼちゃの形を少し残してゴロッと食感を楽しむのも良さそうですね。
どのかぼちゃスープもミキサーなしで作れるとは驚き。ミキサーを使うと後片付けが手間ですが、これなら気軽ですね。ぜひ、この秋はミキサー不要のかぼちゃスープを献立に加えてみて!(TEXT:若子みな美)
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