ゴボウだけでめちゃ旨「照り焼き」

ゴボウだけでめちゃ旨「照り焼き」

ゴボウの香ばしさと照り焼きが合う♪

ゴボウの美味しい季節がやってきました。たくさん食べられておつまみにぴったりなゴボウの照り焼きレシピをご紹介します。照り焼きの味付けは甘辛くておつまみにもぴったりです。フライパンで炒めて作るレシピや、揚げるもの、揚げ焼きのレシピなど作り方はさまざまです。ゴボウの香ばしい美味しさにお酒もすすむこと間違いなし☆

炒めたり、揚げ焼きにして☆

ゴボウを斜め薄切りにしフライパンで炒めたはちみつ入りの照り焼き、揚げてタレで和え白ごまをまぶすもの、細切りにしたゴボウを揚げ焼きにして照り焼きのタレを絡ませるものなど。

フライパンではちみつ入り

旨い!ごぼうの照り焼き by いさこちん
ごぼうだけ~簡単でメチャ旨!歯ごたえがたまりません。おつまみに最高☆お弁当にもおススメです。

揚げて

【農家のレシピ】照り焼き揚げゴボウ by FarmersK
カラッと揚げたゴボウを熱いうちに照り焼きのタレに漬け込むだけ。お酒のあてにもなるやみつきの一品です♪ 

揚げ焼きで

ゴボウのカリカリ照り焼き味 by wtmk
カリッと揚げ焼きして、おつまみにも!

フライパンでごま照り焼き

簡単♪ごぼうのごま照り焼き by meg526
♡話題入り感謝♡ ごぼうをきんぴらとはまた違った食べ方で♪ ささがきにしないので簡単♪

焼いたり揚げたりすることでよりゴボウの香ばしさが増し、甘辛い照り焼きのタレでやみつきの味に。お酒のおつまみにピッタリの一品です。ぜひお試しくださいね。(TEXT:小屋原佳苗)

クックパッド編集部

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