日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
大学いも、焼きいも、スイートポテトなど、おやつ作りに大活躍してくれるさつまいも。ホクホクした甘い味わいは、子どもから大人まで大人気の食材です。
さつまいも=甘いというイメージがあるだけに、おつまみには合わないと思っている人が多いかもしれませんが、そんなことはありません。むしろ素材の味をそのまま生かせるので、調理もラクラク。砂糖を入れなくても甘いので、太りぎみのお父さんでも安心して食べられるおつまみが作れます。
今回ご紹介するのは、レンチンするだけ、揚げるだけ、煮るだけでOKの簡単おつまみ。甘いので、お子さんも一緒につまめるのも◎。家族だんらん、家飲みの友として大活躍間違いなしですよ~。
今回ご紹介したさつまいものおつまみは、どれも片手でつまめるサイズなので食べやすいです。あまりの美味しさに止まらなくなってしまうかも。さっそく今夜の晩酌にいかがですか?(TEXT:森智子)
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