cookpad news
メインおかず

【ササッとメイン級★】揚げない！「冷凍ポテト」活用レシピ

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

揚げずにウマウマ！ 冷凍ポテトでメイン級おかず

大人も子どもも大好きなポテトフライ。冷凍食品を使うとお手軽に味わえますが、油で揚げるのが面倒！というときも。今回は、揚げずにおいしく食べられる、冷凍ポテトの活用レシピをご紹介。組み合わせる食材や味つけを工夫すれば、メイン級のおかずに大変身します。

下ごしらえずみで、生より調理が簡単

冷凍ポテトは皮むきやカットがすんでいるので、下ごしらえが省けて便利。肉類を合わせて濃いめの味に炒めると、ボリュームのある主菜が簡単にできます。人気のおかず・肉じゃがも簡単に作れるお助け食材なのです。

豚肉を巻いて、こってりマヨだれで

こってり☆マヨだれ☆肉巻きポテト
こってり☆マヨだれ☆肉巻きポテト by こにゃつ

豚バラ肉薄切り(もも薄切りも可)、冷凍ポテト、塩コショウ、小麦粉、油、☆マヨネーズ、☆醤油、☆砂糖、☆酒

冷凍ポテトで肉じゃがも作れる！

お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味
お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味 by michikusa3

冷凍ポテト（皮付き）、さやいんげん、水、豚こま切れ肉、油、★酒、★醤油、★みりん、生姜のすりおろし（チューブ入りでも可）、醤油（仕上げ用）

ケチャップ炒めは子どももパクパク！

子ども大好き！冷凍ポテトのケチャップ炒め
子ども大好き！冷凍ポテトのケチャップ炒め by いつでも眠い

冷凍皮付きポテト、ウィンナー、顆粒コンソメ、ケチャップ、パセリ

ごはんによく合うひき肉炒め

簡単一品☆ひき肉とポテトの炒め物
簡単一品☆ひき肉とポテトの炒め物 by mussachan

冷凍フライドポテト、合い挽き肉、わけぎ（万能ねぎ）、塩コショウ、サラダ油、しょう油、みりん

安売り時を狙って冷凍ポテトを買っておき、冷凍庫に常備しておけば、いざというときにスピーディにおかずが作れますね。ご家庭の常備食材に冷凍ポテトを追加してみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

webサイト・SNS情報

ブログ：https://wa-ppa.com/
Instagram：https://www.instagram.com/65x1/
X：https://twitter.com/65x1

実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

関連する記事
◯◯でフライドポテト⁉︎焼くだけ簡単に最強にウマい「のり塩ポテト」 2023年10月23日 06:00
しっかり味でご飯がすすむ「豚肉×大根」のすぐできる主菜 2023年10月27日 08:00
リーズナブルでウマすぎる！「悪魔のえのき」でご飯が消えちゃう 2023年10月28日 10:00
皮を剥かない!?材料3品以内で作る「ポテト炒め」 2023年11月04日 08:00
パパっと完成！「白菜×鶏肉」の簡単おかず 2023年11月05日 08:00
お弁当の卵焼きに飽きたらコレ！くるくるハムチーズエッグ 2023年11月15日 06:00
調理法別に紹介！揚げずに作れる「フライドポテト」 2023年11月20日 17:00
にんにくがめっちゃきいている！ご飯もお酒もすすんじゃう「ガーリックおつまみ」 2023年11月22日 17:00
「ちくわ」の穴にはカニカマを詰めるのが正解 2023年11月25日 09:00
ご飯に合う「鶏と小松菜の味噌マヨ炒め」時短献立 2023年11月25日 11:00
まるで唐揚げ！鶏むね肉の「落とし焼き」が揚げずにお手軽 2023年11月06日 16:00
スパイシーな味付けで手が止まらない！業務スーパーの「スパイシーワッフルポテト」実食レポ 2023年12月03日 12:00
お肉がなくても大丈夫！お弁当のメインになれる「厚揚げ」だけおかず 2023年11月29日 06:00
えっ、これも「ちくわ」!?食べてびっくり、ちくわで代用なんちゃってレシピ 2023年12月03日 10:00
揚げるよりサクッ！5分で完成「ちくわ磯辺焼き」 2023年12月07日 18:00
冷蔵庫がからっぽ…そんな日におすすめ「ツナ缶」のボリュームおかず 2023年12月12日 08:00
調理5分！漬けるだけ常備菜「白だしブロッコリー」 2023年12月14日 15:00
フライパンでOK！オーブンいらずのクリスマスディナー 2023年12月23日 09:00
◯◯するからヘルシーでお手軽！ アレンジ自在の「ミートボール」レシピ 2023年12月24日 15:00
今年SNSで大ブーム！「ひき肉です」10分満腹レシピ 2023年12月27日 08:00
トマト缶余ってない？パパッと作れる簡単メイン 2024年01月20日 09:00
10分でパパッと完成！豚肉を使ったメインおかず 2024年01月28日 08:00
ご飯が進む!?おかずになる「主役ポテトサラダ」 2024年01月30日 09:00
年末年始の食べ過ぎをリセット！食べごたえバッチリな「しらたき」副菜 2024年01月07日 21:00
大量消費にも！「白菜だけ」で作れるあと一品おかず5選 2024年01月08日 16:00
【460人絶賛レシピも】ちくわで作る大満足メインおかず3選 2024年02月23日 08:00
丸める＆揚げる手間をカット！平日でも作れる「スコップコロッケ」 2024年02月22日 08:00
トマト缶なしでトマト味！濃厚な味わい「鶏もものケチャップ炒め」 2024年02月24日 08:00
味の決め手はポン酢！豚バラが主役の簡単おかず3選 2024年02月28日 09:00
殿堂入り間近のレシピも！コク旨「ツナ」の簡単炒め 2024年02月29日 08:00
お弁当にも便利！パパッと簡単「ブロッコリー」の作りおき副菜 2024年02月23日 16:00
時間がない日はこれで決まり！10分で完成する「豚こま炒め」5選 2024年02月11日 21:00
コスパ抜群のおかず！「厚揚げだけ」であと一品 2024年02月20日 21:00
常備食材でパパッと簡単「ブロッコリー×卵」のメインおかず3選 2024年03月10日 11:00
あと1品に大助かり！レンチンで爆速完成の「小松菜」の副菜レシピ4選 2024年03月12日 16:00
これスゴイ！舞茸のカリカリ唐揚げが揚げずにできた 2024年03月13日 17:00
おかずにもご飯のおともにも◎「豚ひき肉の作りおき」レシピ3選 2024年03月17日 16:00
メイン級にウマい！シャキとろ食感の「新玉ねぎステーキ」 2024年03月21日 14:00
ボリューム満点！キャベツと豚バラのメインおかず 2024年03月23日 11:00
【スピードおかず】すぐに完成！豚肉を使った「照り焼き」レシピ 2024年03月24日 08:00
簡単作りおき◎ビタミン豊富な「にんじんの作りおき」レシピ 2024年03月24日 16:00
これおいしすぎる…！チルドしゅうまいの意外な食べ方レシピ3選 2024年03月15日 16:00
濃厚な味付けでご飯が進む！厚揚げのメインおかず3選 2024年03月22日 13:00
メイン食材2つでパパッと完成！ボリューム満点肉おかず3選 2024年02月24日 14:00
サラダだけじゃない！「カット野菜」で時短ワザ4選 2024年04月09日 08:00
この発想すごすぎ！子ども喜ぶ「揚げパン」の作り方 2024年04月16日 06:00
箸が止まらん！キャベツと鶏むね肉のがっつりメインおかず 2024年04月12日 16:00
千切りキャベツがモリモリ食べられる！「豚こま炒め」3選 2024年04月14日 21:00
ニトリで出会ったキャベツピーラーが超便利！ふわふわの千切りがどっさり「キャベピィMAX」 2024年04月13日 12:00
栄養士が考える「肉じゃが」の献立！定番の副菜、汁物などおすすめの組み合わせを紹介 2024年04月04日 20:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ランチに☆ワンポットパスタ5選
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら