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メインおかず

【ササッとメイン級★】揚げない！「冷凍ポテト」活用レシピ

揚げずにウマウマ！ 冷凍ポテトでメイン級おかず

大人も子どもも大好きなポテトフライ。冷凍食品を使うとお手軽に味わえますが、油で揚げるのが面倒！というときも。今回は、揚げずにおいしく食べられる、冷凍ポテトの活用レシピをご紹介。組み合わせる食材や味つけを工夫すれば、メイン級のおかずに大変身します。

下ごしらえずみで、生より調理が簡単

冷凍ポテトは皮むきやカットがすんでいるので、下ごしらえが省けて便利。肉類を合わせて濃いめの味に炒めると、ボリュームのある主菜が簡単にできます。人気のおかず・肉じゃがも簡単に作れるお助け食材なのです。

豚肉を巻いて、こってりマヨだれで

こってり☆マヨだれ☆肉巻きポテト
こってり☆マヨだれ☆肉巻きポテト by こにゃつ

豚バラ肉薄切り(もも薄切りも可)、冷凍ポテト、塩コショウ、小麦粉、油、☆マヨネーズ、☆醤油、☆砂糖、☆酒

冷凍ポテトで肉じゃがも作れる！

お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味
お弁当に！冷凍ポテトの肉じゃが生姜風味 by michikusa3

冷凍ポテト（皮付き）、さやいんげん、水、豚こま切れ肉、油、★酒、★醤油、★みりん、生姜のすりおろし（チューブ入りでも可）、醤油（仕上げ用）

ケチャップ炒めは子どももパクパク！

子ども大好き！冷凍ポテトのケチャップ炒め
子ども大好き！冷凍ポテトのケチャップ炒め by いつでも眠い

冷凍皮付きポテト、ウィンナー、顆粒コンソメ、ケチャップ、パセリ

ごはんによく合うひき肉炒め

簡単一品☆ひき肉とポテトの炒め物
簡単一品☆ひき肉とポテトの炒め物 by mussachan

冷凍フライドポテト、合い挽き肉、わけぎ（万能ねぎ）、塩コショウ、サラダ油、しょう油、みりん

安売り時を狙って冷凍ポテトを買っておき、冷凍庫に常備しておけば、いざというときにスピーディにおかずが作れますね。ご家庭の常備食材に冷凍ポテトを追加してみてはいかがでしょうか。（TEXT：菱路子）

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