旨みがごはんにしみている！「えのきの炊き込みごはん」5選

「えのき」でごはんをおいしくかさ増し！

低カロリーで優秀なかさ増し食材として、えのきを活用している人は多いのではないでしょうか。今回はヘルシーな一品を作りたい人必見の、えのきをメインに使った炊き込みごはんをご紹介します。和洋どちらの味つけも合うので、活用の幅が広がります。

炊飯器でおいしい炊き込みごはん

どのレシピも、材料を炊飯器に入れれば、炊くのをおまかせできます。みそ、醤油、洋風など献立に合わせてレシピをチョイスし、気軽に作ってみてくださいね。

ツヤツヤお米のみそ炊き込み

みそで簡単！えのきの炊き込みご飯 by けいこ317

【ニュース掲載！話題入り！カテゴリ掲載！人気検索入り！感謝♪】 スイッチ押すだけ♪ ◎えのき切り方、お米ツヤツヤコツ付◎

ツナを入れてコク出し！

ツナとえのきだけ＊炊き込みご飯 by 真生mama

具はｼﾝﾌﾟﾙ炊飯器で炊くだけ!おこげも美味^^ｽｰﾊﾟｰ節約ﾚｼﾋﾟの本に掲載されました!いつもつくﾚﾎﾟありがとう♪

鶏ひき肉と生姜の風味がたまらない

鶏挽肉とえのき茸の生姜入り炊き込みご飯 by ☆Rokko☆

【2016.04.23話題入り！！】奥ゆきのある味わい。えのきの旨味いっぱい！生姜も子供たちは気にならないようです。

旬の鮭をたっぷり入れて

鮭とえのきの炊き込みご飯 by mmkitchen

簡単で、しかも美味しい☆ 鮭がたっぷり入った炊き込みご飯です

洋風炊き込みも炊飯器におまかせ

きのことベーコンの炊き込みピラフ by 故・レックスのママ

きのこ類を軽く炒めて炊飯器で炊くだけ。

えのきの旨みがしみ出たごはんは味わい深く、家族はかさ増しと気づきにくいのが嬉しいですね。えのきのだしがたっぷりの炊き込みごはんをご賞味あれ。（TEXT：菱路子）