日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
かぼちゃの美味しい季節です。かぼちゃといえば、やっぱり煮物。でも、鍋で煮ると目が離せないし、煮すぎてくずれてしまったり、逆に煮込みが足りなくて硬い……なんてことも。簡単にかぼちゃの煮物を作りたい! そんな願いを叶えてくれるレシピがあるんです。
ポイントは電子レンジで加熱すること。しかもわずか7分でOKだから、あっという間に、味のしみた美味しいかぼちゃの煮物が作れます。
レンチンとは思えない美味しさが人気のようです♪ 「つくれぽ」(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「ホクホクでおいしかったです!」「コレはすごい‼︎ 目から鱗の簡単調理法」「煮崩れしないし味が染みてるし、つゆだく♪」などと称賛のコメントがたくさん。
いかがですか? しめじやミニトマト、油揚げを入れたという声も♪ 味がしみた美味しい「かぼちゃの煮物」がたった7分で作れるなんて感動ですね。これからかぼちゃの煮物を作るときは、鍋ではなくレンジでキマリ! 失敗知らずのレシピを気軽に試してみてください.(TEXT:森智子)
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