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お菓子にしても美味しい♪柿のマフィンをHMで作ろう

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

完熟の柿の甘さを使ってスイーツ作り

秋になり柿もたくさん出回ってきましたね。柿が旬の季節、生で食べるのはもちろん美味しいですが、甘い柿を使ってお菓子を作ってみてはいかがでしょうか？柿の甘さを生かして、砂糖控えめにしたマフィンのレシピをご紹介します♪

HMと柿で簡単絶品マフィン

HM（ホットケーキミックス）の生地の中に粉チーズを入れることで柿の甘さを引き立てるレシピや、完熟の柿を使って砂糖なしで作るもの、バターや牛乳は不使用でとろーり食感のもの、ヨーグルト入りでしっとり美味しいものなど☆

粉チーズ入り

秋限定！簡単美味しい柿マフィン
秋限定！簡単美味しい柿マフィン by 管理栄養士ami

●ホットケーキミックス、●きび砂糖、●こめ油、●粉チーズ(パルメザン)、●牛乳または豆乳、◎柿、◎きび砂糖、＜トッピング＞、きび砂糖・粉チーズ

柿の甘さだけで

柿マフィン☆甘さ控えめ☆HKM使用
柿マフィン☆甘さ控えめ☆HKM使用 by はっちぱっち

ホットケーキミックス、柿、卵、バター(溶かしておく)、牛乳、柿(飾り用)

ノンバター、牛乳不使用で

簡単ＨＭ♡柿マフィン♡
簡単ＨＭ♡柿マフィン♡ by りぃ♬＊

◎柿、◎ホットケーキミックス、＊卵、＊オリーブオイル(サラダ油)、＊さとう、＊塩

ヨーグルト入りでしっとり

砂糖・油脂不使用！簡単柿マフィン
砂糖・油脂不使用！簡単柿マフィン by あけちゃんち。

柿、プレーンヨーグルト、卵、ホットケーキミックス、蜂蜜、トッピング、柿、粉砂糖

完熟で甘い柿をスイーツ作りに使用すれば、砂糖の量を減らせます♪HMで手軽に甘い柿のマフィンを作ってみては？（TEXT:小屋原佳苗）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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