卵液が一瞬で染み込む!ふんわり「フレンチトースト」を作るワザ

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甘い卵液の染み込んだフレンチトーストを食べると、幸せな気持ちになりますよね。あのおいしさを朝から手軽に楽しみたい!というわけで、卵液がアッという間にパンに染みこむ裏ワザをご紹介しましょう。…なんと肉の下ごしらえのようにフォークを刺すことで、食感までふんわりするんですよ〜!

芯まで味がしっかり&ふんわり食感に!

まず、卵液にバニラエッセンスや牛乳、ハチミツを混ぜ合わせます。次に、食パンの表面をフォークで数か所刺してから、卵液を染み込ませましょう!バターと共に焼いたら完成です♪

MYハニー❤フレンチトースト by 干芋くん
ハチミツを使った優しい味のフレンチトーストです!しかも、裏技を使えば、あっという間に中までしみ込み、ふんわりになります♡

つくれぽのおいしかった報告!

つくれぽ(みんなの作りましたフォトレポートのこと)にも、「短時間で染みしみ☆」「優しい甘さで美味しかったです♪卵液がしっかり染み込みました!」など、レシピを絶賛する声がたくさん届いていましたよ!

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時短になるので、朝食に嬉しいですよね。しかも砂糖を使っていないので、とってもヘルシー。朝はフレンチトースト、夜はステーキなんて一日も最高です♪(TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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