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しっとりコク旨♪「鶏むね肉のマヨネーズ焼き」味バリエ6選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

人気の「鶏むね肉」をマヨネーズで！

マヨネーズはいろいろな調味料との相性もよく、料理の味付けにぴったり！しかも、マヨネーズには酢と油が含まれているので、あのパサつきがちな「鶏むね肉」もしっとりジューシーに仕上がります。そうとわかったら、使わない手はありません。ということで、安価で便利な「鶏むね肉のマヨネーズ焼き」をご紹介します。

６つの味を楽しもう！

今回は６つの味をご用意しました。ちょっと濃いめの味を楽しみたいときは生姜みそやカレーで、さっぱりめに食べたいときは梅味もおすすめです。作り方はどれもシンプルで、鶏むね肉にマヨネーズに漬けて焼くことで、パサつきがちな鶏むね肉がしっとりジューシーに！

醤油マヨネーズ

★簡単★鶏胸肉のマヨネーズ焼き★
★簡単★鶏胸肉のマヨネーズ焼き★ by emiぽちぽち

●鶏胸肉、●醤油、●酒、●みりん、●塩胡椒、片栗粉、マヨネーズ

にんにくマヨネーズ

■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■
■鶏むね肉のにんにくマヨネーズ焼き■ by ポルチーニきのこ

【鶏むね肉】、【★片栗粉・料理酒】、【★塩・こしょう】、【★ガーリックパウダー「あれば」】、　合わせ調味料、【マヨネーズ】、【醤油・お酢・砂糖】、【おろしにんんく】

生姜みそマヨネーズ

生姜で爽やか❤鶏ムネ肉の生姜味噌マヨ焼き
生姜で爽やか❤鶏ムネ肉の生姜味噌マヨ焼き by かおりん♪♡

鶏むね肉、★酒、★マヨネーズ、○味噌、○マヨネーズ、○生姜すりおろし、片栗粉

塩麹マヨネーズ

しっとり柔らか☆鶏胸肉の塩麹マヨ焼き
しっとり柔らか☆鶏胸肉の塩麹マヨ焼き by 水菜ママ

鶏胸肉、塩麹、マヨネーズ、片栗粉、油

梅マヨネーズ

やわらかい♪鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き♪
やわらかい♪鶏胸肉の梅マヨネーズ焼き♪ by パースラブ

鶏胸肉、梅干し（ハチミツ入りなど甘めのもの）、マヨネーズ、酒、塩・こしょう

カレーマヨネーズ

塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪
塩麹でジューシー♪胸肉のカレーマヨ焼き♪ by だいず♪

鶏胸肉、塩麹、●薄力粉、●カレー粉、●パセリ（有れば）、★マヨネーズ、★しょうゆ

６種の味をローテーションで楽しむこともできますよ。ぜひ鶏むねとマヨネーズの組み合わせを試してみてください！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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