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裏ワザ

【便利ワザ】「えのきの根元」は◯◯を使うと時短＆キレイにほぐせる！

クックパッドニュース編集部

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毎日の料理は楽しいけれど、もっとラクに時短できると嬉しいですよね。そこでオススメなのが、「えのきの根本」を時短でキレイにほぐせるワザ。 家にあるものを使って、ササッとできちゃいます。鍋料理やなめたけを作るときに、ぜひ活用しましょう！

フォークで簡単ラクラク♪

軸の部分にフォークをさして、ササッとほぐすだけ。なるほど、これなら速攻でキレイにほぐせますね。

実際に試した人も大喜び☆

「アッーという間にほぐれました♪」「手より早い！」「こんなやり方があったとは！」など、つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）でも絶賛されています。

「えのき」のほぐし方

即効パラパラ♪　えのきの軸の ほぐし方
即効パラパラ♪　えのきの軸の ほぐし方 by ajisai318

えのき

これからの季節に大活躍するワザです。今まで苦労していた人も一気にラクラク！ 時短にもなるので、食事をゆっくり楽しめますね。 （TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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