【便利ワザ】「えのきの根元」は◯◯を使うと時短&キレイにほぐせる!

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毎日の料理は楽しいけれど、もっとラクに時短できると嬉しいですよね。そこでオススメなのが、「えのきの根本」を時短でキレイにほぐせるワザ。 家にあるものを使って、ササッとできちゃいます。鍋料理やなめたけを作るときに、ぜひ活用しましょう!

フォークで簡単ラクラク♪

軸の部分にフォークをさして、ササッとほぐすだけ。なるほど、これなら速攻でキレイにほぐせますね。

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実際に試した人も大喜び☆

「アッーという間にほぐれました♪」「手より早い!」「こんなやり方があったとは!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも絶賛されています。

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「えのき」のほぐし方

即効パラパラ♪ えのきの軸の ほぐし方 by ajisai318
どうしても 固まってしまいがちな 軸の部分を、フォーク一本で ソッコー細かく ほぐせちゃいます♪

これからの季節に大活躍するワザです。今まで苦労していた人も一気にラクラク! 時短にもなるので、食事をゆっくり楽しめますね。 (TEXT:八幡啓司)

クックパッド編集部

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