日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
毎日の家事や仕事に追われているママにとって、ごはんの準備は毎回時間との戦い。バタバタしていて準備を何もしていない!冷凍ごはんのストックも切らしている!そんな時に便利な、時短なのにボリューム満点のパスタレシピをご紹介します。
15分でパスタをつくるための5つのコツをレクチャーします!まず、火の通りが早いひき肉を使ったパスタにしちゃいましょう。野菜もお肉も両方入ったパスタなら、これ1つで大満足の一皿に!さらに段取りを良くすれば、パパっと15分で作ることができますよ。
1.パスタをゆでるお湯を沸かす
2.火の通りやすいひき肉を使う
3.なるべく皮をむかなくていい野菜を使う
4.野菜を薄切りにして火が通りやすくする
5.パスタを茹でている間にソースをつくる
パスタに入れる具材の量でボリュームの調整も可能ですし、味付けも洋風・和風とアレンジができそう♪このコツをマスターすれば、バタバタしている時でも安心ですね!
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