日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
食感を思い出すだけで、おなかがすくことってありますよね。口に入れてかじるとジュッと旨みが広がるウインナーもそう!
そこで今回は「ウインナー」がパリッ&ジューシーになる焼き方をご紹介します。とある意外なものを加えるだけなのですが、とても簡単なのです!
1.まず、両面に焦げ目をつけます。
2.いよいよ水を加えて、すばやくフタをします! 水の音が小さくなったら…。
3.パリッ&ジューシーな絶品ウインナーに仕上がりました!
「CMみたいにパリッとジューシー」「朝からカフェ気分」「もう定番になりました!」など、つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。
とても簡単に極上のウインナーが味わえる、焼きワザ。食卓に新たな楽器が増えたかのような、小気味よい食感が楽しめます。ジュワッとにじみ出てくる旨みを感じてみませんか?(TEXT:八幡啓司)
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