cookpad news
ランチ

相性◎寒くなってきたらほっこり「生姜×クリームパスタ」であったまろ♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

寒い体を温めるのにぴったりの食材といえば「生姜」。生姜には「ジンゲロール」という辛味成分が含まれていて、これが体の冷えを改善する効果があるといわれています。そこで今回は、そんな生姜を使った「パスタ料理」をご紹介します。

寒い季節に食べたい！生姜パスタ

生姜を使ったパスタといえば、醤油味のものが多いですが、今回はクリーム味の生姜パスタに挑戦！生姜の風味がほどよく、濃厚なクリームパスタもあっさり食べることができます。

ベーコン＆ほうれん草

【簡単カフェ飯】★生姜クリームパスタ★
【簡単カフェ飯】★生姜クリームパスタ★ by NackkcaN

■具材、パスタ、ベーコン、ほうれん草、玉ねぎ、■生姜クリーム、にんにく、生姜、牛乳、とろけるチーズ、卵、■調味料、塩、黒コショウ、昆布茶、オリーブオイル、■お好み、あさつき

豆乳きのこ

生姜が利いてる！豆乳きのこクリームパスタ
生姜が利いてる！豆乳きのこクリームパスタ by ぐるぐるる

パスタ、ねぎ、きのこ、しょうが、豆乳(無調整)、白みそまたは味噌、ベーコン、ブラックペッパー

鶏肉＆大根おろし

鶏と大根おろしの生姜クリームパスタ
鶏と大根おろしの生姜クリームパスタ by くぅ。

パスタ、鶏ひき肉、大根、玉ねぎ、ニンニク、生姜、オリーブ油（又はサラダ油）、酒、粉チーズ、生クリーム、◆鶏がらスープの素、◆味噌、◆みりん、お好みでトッピングに白炒りごま・粉チーズ・サフラン・鷹の爪など

揚げごぼう＆れんこん

揚げごぼう＆蓮根きのこ豆乳クリームパスタ
揚げごぼう＆蓮根きのこ豆乳クリームパスタ by Aya_1983__

お好みのパスタ、ごぼう、蓮根、しめじ、椎茸、エリンギ、塩、オリーブオイル、◎無調整豆乳、◎めんつゆ（濃縮3倍）、◎おろし生姜、◎生クリーム、ゆずの皮（すりおろす 又はフリーズドライのもの）、粗挽き黒胡椒

いかがでしたか？クリームと生姜の相性が良く、いろいろな具材で挑戦できるので、ぜひ作ってみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

＞＞クックパッド公式キッチン
＞＞Instagram公式アカウント
＞＞facebook公式アカウント

関連する記事
つくれぽ600件超え！材料3つでお店に負けない「極上パスタ」 2023年10月27日 19:00
慢性的な疲労だけじゃない「夜勤仕事」をする人の体内で起きている変化 2023年10月28日 20:00
材料2つだけ！「サバ缶」のおいしい食べ方 2023年11月02日 08:00
材料2つで簡単！コクうま「鶏と白菜のクリーム煮」 2023年11月04日 13:00
残りご飯で！寒い日や風邪気味の日に食べたい「中華おかゆ」 2023年11月09日 06:00
コンビニでも話題！関西名物の「肉吸い」が薄切り肉で簡単 2023年11月13日 10:00
もう作った？今年大流行の「暗殺者のパスタ」が進化していた 2023年11月16日 11:00
豚こま100gで4人前！厚揚げでボリュームたっぷり「回鍋肉」 2023年11月21日 10:00
2人前レシピで4人前作る時、調味料は「倍にする」が正解？大事なのは… 管理栄養士に聞いてみた 2023年11月07日 12:00
SNSで9万回検索された！卵不使用なのに驚くほど濃厚な「罪悪感ゼロ・カルボナーラ」 2023年11月28日 18:00
殿堂入り間近レシピも！アツアツとろとろが嬉しい「あんかけレシピ」3選 2023年11月20日 15:00
血糖値が高いといわれたら？まず見直したい食生活のポイント4つ 2023年11月15日 20:00
ご飯が進むおいしさと話題！カルディの「牛たん味噌」実食レポ 2023年11月19日 20:00
洗い物が少なくて◎今年話題の「暗殺者のパスタ」が一人ランチにぴったり！ 2023年11月30日 11:00
X'masの定番◎生姜チューブでつくる「ジンジャークッキー」 2023年12月08日 10:00
洋菓子店のワザを簡単に！ケーキをスパッと切る方法 2023年12月22日 12:00
しっかり味でご飯が進みまくる！豚肉&厚揚げのボリュームおかずレシピ 2023年12月18日 08:00
三ツ星級のおいしさ！もちもちパスタとクリーミーケチャップの「シェフ’ｓナポリタン」 2023年12月22日 19:00
インド人絶賛！加熱した生姜で身体ポカポカ「ジンジャーチャイ」で風邪予防に 2023年12月26日 17:00
濃厚なのにさっぱりおいしい！見た目も豪華な「レモンクリームパスタ」 2023年12月09日 21:00
寒くて外に出たくない日のランチはこれ！あったか「スープパスタ」5選 2023年12月24日 21:00
ブームの予感「アジアン粥」を簡単に！ご飯＆サラダチキンで作る楽々レシピ 2023年12月09日 17:00
アイスにかけてもおいしい⁉️ドン・キホーテの「かける紅生姜」実食レポ 2023年12月10日 20:00
8種を食べ比べ！「ドン・キホーテ」のヤバ盛りパスタ実食レポ 2023年12月27日 18:00
初心者でも食べやすい!?ドン・キホーテの「オートミール」実食レポ 2023年12月06日 11:10
お肉のストックがない時に。とろとろ&コクありで美味「白菜ツナ中華丼」 2024年01月04日 08:00
大根の使いきりに◎肉なし満足「厚揚げのみぞれ煮」 2024年01月19日 08:00
いつものアレに入れるだけ！「サバ缶」の新しい食べ方 2024年01月19日 15:00
53歳女性「昔のことを思い出して落ち込む…」寂しさや憂鬱感、意外な原因が？ 2024年01月27日 20:00
時間がない日のランチに最適！10分で大満足パスタレシピ5選 2024年01月13日 21:00
生姜の爽やかな風味が美味「白菜入り豚の生姜炒め」の即席夕食献立 2024年01月27日 11:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！コスパ最高でコクうまな「大根と豚ひき肉のトロトロ煮」 2024年01月29日 12:00
風邪をひいたらおかゆ…ではなく◯◯を食べる⁉️日本とは違うアメリカの風邪事情を現地レポート 2024年01月26日 20:00
50代からの落ちにくい体重に！話題の「アジアン粥」で置き換えダイエットをやってみた 2024年01月24日 19:00
1杯で大満足！朝からぽかぽか「トマト缶スープ」 2024年02月20日 06:00
専門家が解説！ヘトヘトに疲れてるのに「なぜか眠れない人」が知っておきたいこと 2024年03月02日 20:00
まるでメイン級！食べごたえもバッチリな「小松菜と厚揚げのサラダ」 2024年02月06日 21:00
1品で大満足！とろ〜りあったか「白菜のひき肉あんかけ」 2024年02月15日 21:00
食材2つで簡単作りおき！平日の夜がラクになる「メインおかず」レシピ5選 2024年02月24日 19:00
品切れしている店舗も！カルディの「フライドチキンの素」実食レポ 2024年03月19日 18:00
「これ便利すぎ」「他のはもう使えない」クックパッド社員が本気ですすめるキッチンツール 2024年01月26日 18:00
300人の料理好きに聞いた！本気でおすすめするキッチンアイテム（鍋＆フライパン以外の小物編） 2024年02月03日 20:00
風邪予防にこれ飲んで！ヨーロッパ発の健康ドリンク 2024年03月05日 17:00
さっと準備したら炊飯器におまかせ！シンプル具材の炊き込みごはんレシピ 2024年03月23日 08:00
鼻づまり解消の食品も！花粉症を「予防できる食べ物」と「悪化させる食べ物」を医師が解説 2024年03月05日 10:00
【殿堂入り】クックパッドで人気！安いむね肉がこんなにやわらか「ザンギからあげ」 2024年03月09日 12:00
グラブジャムンだけじゃない！注目の「インドアフタヌーンティー」を編集スタッフが体験してきました 2024年03月30日 14:00
コスパ最強の黄金コンビ⁉︎豚こま×キャベツで簡単フライパン蒸し4選 2024年04月11日 12:00
安い「豚こま肉」を柔らかく食べられる簡単5分レシピ 2024年04月13日 08:00
簡単すぎて何度もリピ！「にんじんだけ」の作りおき副菜3選 2024年04月05日 14:00
cookpad plus 2024年春号
毎日食べたい！野菜のおかず
ギョニソで作る「ガレット」
料理の裏ワザ・トレンドをLINEで毎日配信中！友だち登録はこちら