消費にも◎「大根チヂミ」がカリカリもちもちで美味♪

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大根餅より簡単☆大根チヂミ

半端に余った大根や辛味のある大根の消費に困っていませんか?半端な大根を消費するのにもぴったりなメニューが大根チヂミです♪カリカリ、モチモチの食感はまるで大根餅のよう。副菜・おつまみ・おやつと幅広いシチュエーションで食べられるのが魅力です。余りがちな大根をたくさん使えるのでおすすめです。

粉類やおから、じゃがいものすりおろしと混ぜて

大根は千切りにするか、すりおろします。薄力粉・片栗粉と混ぜるシンプルなもの、さらにツナを加えたもの。薄力粉の代わりにおからを使うもの、大根のすりおろしとじゃがいものすりおろしを混ぜたものなど。

薄力粉+片栗粉でシンプル

簡単!大根チヂミ by maki❤︎mama
大根を消費したい時に、家族が喜んで食べてくれるメニューです(^o^)

ツナ+薄力粉+片栗粉で

節約ダイエット☆ツナ大根のもちもちチヂミ by コロンとお豆
食べごたえがあるのに、ヘルシーでもちもちしていて美味しいです。 節約中、ダイエット中の方、おつまみにもオススメです。

おから+片栗粉で

おからで☆もちもち大根チヂミ♡ by とこきち
話題入り大感謝❁小麦粉不使用!おからの吸水性を活かして大根の水切りらくちん♪

じゃがいももすりおろして

*じゃが大根のもちもちチヂミ* by こばあん3
辛みがあって子供が嫌がる大根の下部分が、もちもち食感にすることで子供も喜ぶサイドメニューに。

半端に余った大根があったら、粉類やおから、じゃがいものすりおろしと混ぜて、大根チヂミを作ってみてください。美味しくて定番メニューに仲間入りしそう♪(TEXT:小屋原佳苗)

クックパッド編集部

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