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【彩りよし!】おしゃれなデリ風♪ ブロッコリーの作りおきサラダ4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

食卓をカラフルに♪ 作りおきブロッコリーサラダ

鮮やかなグリーンが映えるブロッコリーは、彩り要員として人気の野菜。しかし、使うたびにゆでるのは大変ですね。日持ちのいい常備菜にしておけば便利です。今回はブロッコリーの作りおきサラダをご紹介。忙しいときは盛りつけるだけでカラフルな食卓になります。

人気のマヨネーズ味やマリネも

デリでも人気のマヨネーズ味、子どもの好きなツナ入り、サーモンの入ったマリネなどのバリエーションレシピを集めました。パンにもごはんにも合い、お弁当にもおすすめのおかずです。

相性抜群! ささみ&ブロッコリー

マイルドな卵マヨサラダ

子どもも大好き♪ ツナマヨサラダ

サーモンサラダはメインおかずにも

冷蔵庫にブロッコリーサラダの作りおきがあれば、献立を考えるのもラクになりますね。時間のある日にまとめて作っておきましょう!(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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