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【ボジョレー解禁！】ワインにも合う新感覚デザート♪レンジで簡単「柿カマンベール」

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

11月15日は、ボジョレーの解禁日！

きたる11月1５日は、今年の新酒ワイン「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日！ふだんワインを飲まない人も、ついつい飲みたくなってしまう時期ですよね。そこで今回ご紹介するのは、ワインのお供にぴったりの大人のデザート「柿カマンベール」。基本的には、柿とカマンベールチーズを食べやすい大きさに切るだけなので、超簡単なんです♪柿の甘さとジューシーさ、チーズの濃厚さと塩っけが後を引き、ワインのおいしさを一層引き立ててくれる「新感覚のデザート」。今年のボジョレーと一緒に楽しんでみてはいかがですか？

ワインに合う、大人のデザート

柿とカマンベールチーズを切って一緒に食べるだけで、ワインに合う大人の本格デザートに変身。レンジを使ってホットスイーツにしても美味！

基本の柿カマンベール

女のロマン！柿とカマンベールチーズの前菜
女のロマン！柿とカマンベールチーズの前菜 by しるびー１９７８

カマンベールチーズ、柿、オリーブ油、ブラックペッパー

ピンチョス風にも♪

オードブルに♪柿とカマンベールチーズ
オードブルに♪柿とカマンベールチーズ by ぽにえ

柿（甘柿）、カマンベールチーズ

レーズンやコーンフレークで食感アップ

柿とレーズンのココットカマン♪
柿とレーズンのココットカマン♪ by オレンジリング

明治北海道十勝カマンベールチーズ、柿、レーズン、コーンフレーク、蜂蜜またはメープルシロップ、シナモンパウダー

ブラックペッパーがアクセントに

柿のココットカマン
柿のココットカマン by 村野民子

明治北海道十勝カマンベールチーズ、柿（小さめ）、ブラックペッパー（お好みで）

風味豊かな洋酒がけ

洋酒香るトロトロ柿の♡ココットカマン
洋酒香るトロトロ柿の♡ココットカマン by airiのまま

明治十勝カマンベールチーズ、柿、コワントロー、お好みで塩、ブラックペッパー

「フルーツ×チーズ」の組み合わせは、ワインにぴったりハマりますよね。秋は旬の柿を使って、新感覚のデザートを楽しんでみてください。（TEXT：RIKA）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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